Hva tror du om lettvinte Glutenfrie wienerbrød med myk deilig vaniljekrem og friske bær med masse smak? Jeg gir deg min oppskrift – håper du liker dem!
Ty på deg
Sakte sniker du deg innpå meg. Ikke bakfra, ikke fra siden, men unnenfra. Som en kombinasjon av underjordiske småtroll og giftige gasser sniker du deg opp fra underverdnen og invaderer meg.
Kogurt – ny vegansk yoghurt med mange bruksområder
\\Reklame for Kolonihagen// Jeg har hardtestet den nye veganske yoghurten fra Kolonihagen, og kan med hånden på hjertet si at denne er det beste jeg har smakt på lenge! Se oppskrifter og tips i innlegget under.
Rullekakedrøm uten gluten og melk
Mørk glutenfri sjokolade-rullekake med søtt, mykt kremostfyll med et hint av kakao er en rullekakedrøm rett og slett. Helt uten gluten og melk selvfølgelig!
Glutenfrie vårruller med hot dipsaus
Kan jeg friste deg med digge glutenfrie vårruller med masse smak, deilig krønsj og en knallgod hot dipsaus? Her er oppskriften min på begge deler!
The imposter syndrome & I
Når de gode dagene kommer som perler på en snor er det lett å begynne å tenke at jeg er frisk, og at alt som står i epikriser og papirer fra NAV og helsevesen bare er oppspinn.
Hjemmelaget tacokrydder
Tacokrydder i pose har vært en del av livet mitt siden jeg var tenåring. Det var først for noen år siden at jeg begynte å eksperimentere med eget krydder, og nå går jeg ikke tilbake!
Glutenfrie muslibarer med nøtter og sjokolade
Trenger du påfyll av energi på tur, cup eller mellom jobb og middagg er disse glutenfrie muslibarene en redning du blir glad i. Nøtter, kjerner, sjokolade og honning er noen av ingrediensene.
Hvor finner du energien til alt?
I går fikk jeg spørsmålet; «hvor finner du energien til alt?» og jeg ble litt svar skyldig. Jeg den syke har energi til så mye når utmattelse er det som plager meg mest.
Eplemuffins med smak av kanel og karamell
Myke muffins med små kanel-karamelliserte biter av norske epler fikk ben å gå på her i huset. De forsvant nesten før bildene var tatt. Her er min oppskrift på eplemuffins.
Hverdagspuls med hest i garasjen
Hverdagspuls er et sted mellom makspuls og hvilepuls, mellom fotballtrening og egentid, baking og oppussing. Har du funnet din hverdagspuls?
Søt Glutenfri granola med salte peanøtter
Glutenfri granola er perfekt å ha på vegansk yoghurt, smoothie eller blande med mørk sjokolade som tursnacks. Denne er ulikt noe annet du har smakt tror jeg, for den smaker av salte peanøtter!