Jeg har laget myke, saftige og ikke minst; grove glutenfrie horn fyllt med vegansk ost og smakfull spekepølse. Det er så godt å ha på luringa i fryseren til sultne kvelder eller som lunsj på skole og jobb. Jeg elsker dem!
Grove blåbærmuffins
Grove glutenfrie blåbærmuffins kan brukes til kaffekosen både inne og ute, eller de kan puttes i matpakka til kresne tenåringer. Disse er en soleklar favoritt her i huset!
Karbonader med smak av høst
Lag deg enkelt hjemmelagde gluten- og melkefrie karbonader med en deilig smak av høst med ovnsstekte grønnsaker og en deilig soppsaus!
Brownies med heit jordbærsaus
Myk varm brownies med biter av søte varme jordbær med en søt, syrlig og brennende heit jordbærsaus kan være en perfekt sensommernytelse for deg i helga – hva sier du?
Mine 5 hverdagsfavoritter
Det er endelig hverdag igjen her på myra og hurra så godt det skal bli med rutiner på alt fra legging til middag og lunsj. Jeg gleder meg kanskje mer enn husets skolestarter til den nye hverdagen!
Glutenfrie Gyros
Glutenfrie gyros med saftig kylling, vegansk tzatziki og deilig syltet rødløk er nok til å gi deg deilig sydenstemning hjemme i høst. Jeg lover deg at dette er veldig godt og med plenty av greske vibber!
Glutenfrie bringebærsnitter
Glutenfrie Bringebærsnitter uten melk har jeg drømt om å lage i lang tid, men jeg vet at mørdeig er vanskelig uten gluten og melk. Men i dag ga jeg det et forsøk!
Melkefrie Browniemuffins
Muffins som strengt tatt er solide stykker av mørk seig brownie toppet med søt og salt peanøttsmørkrem – kan det friste?
Clafouti med bær
I helga slang jeg og lissjguten sammen gluten- og melkefri clafouti. En slags langpanne pannekake med bær. Det var både godt og enkelt!
Vaniljekladdkake med sjokolade
Du husker vaniljekladdkake? Denne søte lillesøstra til brownien fra tidligere i sommer? Jeg har frekket henne opp og hatt i sjokoladebiter i røra, og smaken? Den ble om mulig enda bedre!
Glutenfrie havreboller uten melk
Glutenfrie havreboller eller søte havrerundstykker om du vil, er godt å ha til late søndagsfrokoster, turer i skogen eller en regnværsdag du trenger en liten oppmuntring. Her er min oppskrift på glutenfrie havreboller uten melk.
Vaniljekladdkake i langpanne
Vaniljekladdkake er brownisens ukjente lillesøster. Den er syndig god og full av deilig vaniljesmak. Den kan spises som den er eller toppes med kanel og sukker.