Matallergi og matangst

Matangst; redselen for å bli syk av mat man spiser. Det er en følelse du kanskje har kjent på?

Vårmat – kunsten å prioritere

Det er vår – all tvil er smeltet til side og det spretter frem hestehov og kattlabba overalt og hva skjer med matstellet da? Hvordan prioriterer jeg egentlig? Jeg deler mine erfaringer!

Enkel gluten- og melkefri brownies

Da jeg studerte spiste vi en del Toro brownies på pose – enkelt og greit. Den tid er forbi og endelig har jeg funnet en oppskrift som er like enkel og 10 ganger bedre!

Ganske sunne sjokolademuffins

Ganske sunne sjokolademuffinse er perfekte å bake til småspiste småtroll! Med småspiste barn liker jeg å finne på noe godt å spise i helgene som gir dem energi og smaker godt, men som ikke er fullt av alt man ikke bør spise for mye av.

Hjemmelaget Kokosyoghurt

Kokosyoghurt er enkelt å lage og smsker veldig godt. Det er perfekt for deg som ikke har tilgang på yoghurterstatning eller ikke tåler de du får kjøpt.

Melkefri suksessterte i to lag

Jeg har gjort en vri på min melkefri suksessterte og plassert kremen i midten mellom to lag mandelbunn – inspirert av krem.no Elin  i tillegg toppet jeg det hele med sjokoladekaramell. Søtt, mektig og syndig godt!

5 påskefavoritter uten gluten og melk

Påske er sol, ski og hytte for meg, og mat selvfølgelig! Mat spiller en viktig rolle både sosialt, som kos og næring – og det skal vi ikke gå glipp av! Derfor deler jeg mine 5 påskefavoritter!

Sunne grove muffins med bær og sjokolade

Sunne grove muffins som er er supre på tur, til lunsj eller frokost når lysten på noe godt melder seg. De er søtet med honning og rårørsukker og er uten gluten, melk og soya.

Gluten- og melkefri Oreoostekake uten soya

Denne kaken smaker av en blanding av ostekake og oreokake, men er enklere å lage enn dem begge. Velg om du kjøper kjeks eller baker dem selv, god blir den uansett!