Det har vært stille fra meg en stund. Piffen gikk litt ut. Jeg ble demotivert, oppgitt og kjente på et behov for gire ned. Ta pause. Det gjorde godt, og jeg vet enda mer om hva jeg vil. Hva målet er, hva meningen er, men ikke hvordan komme dit. Men det er ikke så farlig….
Snickerskake uten gluten og melk
Glutenfri snickerskake uten melk krever litt jobb, men det smaker så godt at det er verdt hvert eneste minutt du har lagt ned i kaka. Ja også spiser du kanskje med andakt, det trengs, for dette er en kaloribombe!
Sjokoladekake uten egg
Leter du etter en saftig og farlig god sjokoladekake i langpanne uten egg, melk og gluten? Da har du funnet den!
Verdens beste – Kvæfjordkake
Verdens beste som også kalles Kvæfjordkake bakte pappa alltid da jeg var liten. Det var en favoritt som vi barna elsket. Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har prøvd meg på den uten å lykkes, men i dag satt den!
Glutenfrie Solskinnsboller
Glutenfrie solskinnsboller som også er melkefrie har jeg aldri bakt før, men det var så enkelt at det får du også til om du bruker denne oppskriften min! Bollene holder seg ferske i pose i 3 dager!
Gluten- og melkefrie proteinrundstykker
Leter du etter oppskrift på tradisjonelle proteinrundstykker uten gluten og melk? Da har du kommet til rett sted, for disse ble ordentlig vellykket og veldig, veldig gode! Oppskriften er enkel – se bare her
Allergimat nå vs 2004
Da jeg begynte min allergivennlige reise i 2003-2004, var det heller dårlig utvalg av allergivennlige varer i dagligvarebutikkene. Likevel er det en del ting jeg savner fra den gang – bli med meg på ei reise tilbake i tid!
Gulrotkake i liten langpanne
Denne kaka er så god at jeg nesten ikke kan forklare det engang. Skal du bake ei kake denne våren, er det gulrotkake. Ingen over – den overgår rett og slett det meste.
Pastasaus som (nesten) lager seg selv
Jeg elsker mat som lager seg selv, er billige og som smaker helt fantastisk. Denne tomatsausen er ett av flere eksempler på mat som gjør nettopp det, og jeg deler oppskriften med deg.
Glutenfrie havrekjeks med sjokolade
Selv om påsken kanskje blir annerledes enn du planla, må du ikke droppe turer med god «bensin». Disse deilige havrekjeksene med sjokolade og «sure rosiner» er perfekt påsketurbensin for små og store. Klikk deg inn for oppskriften!
Saftige glutenfrie rundstykker
Bak saftige glutenfrie rundstykker til påske og kose deg med hjemme eller på hytta. Denne oppskriften gir deg fersk frokostbakst med heving i kjøleskap natten over.
Bålpannekaker og banan med sjokolade
Pannekaker på bål er utrolig koselig – du får både mat, kos og samhold på en og samme tid. Et rent kinderegg rett og slett. Hva med å gå for nettopp deilge varme pannekaker i disse koronatider? Avslutt med dessert; banan med sjokolade.