Mat er fellesskap

Dere sitter sammen rundt bordet, det summes, nikkes og spises. Det gnister i øyne og glass løftes. Alle berømmer maten og kokken. Du derimot, kjemper mot tårene, men enda mer for å smile.

Reinkjøttwraps

Reinkjøttwraps er veldig smakfullt, enkelt og magert. Kjøttet har liksom sin helt egne historie og det er en viss nostalgi for meg å nyte lokalt reinkjøtt.

Søtpotetsuppe uten melk og gluten

Søtpotetsuppe med kokosmelk og curry er rik på smak og varmer godt nå som vinteren virkelig har gjort sitt inntog. Sett deg under ullpleddet, len deg tilbake og nyt!

En digg overraskelse i posten!

Reklame i samarbeid med Diggbox Det er ikke ofte jeg skjemmer meg selv bort i hverdagen der jeg  løper mellom jobb, middag og fritidsaktiviteter. Men nå tror jeg kanskje jeg skal begynne med det, for denne hverdagsluksusen ga mersmak!

Hjemmelagde glutenfrie chilinøtter

Glutenfrie chilinøtter er det uhorvelig lenge siden jeg sist fant i butikk, så da var det på tide å lage mine egne. Det blir forresten litt feil å si chilinøtter, for det er jo chilimandler! Men smaken er minst like god!

Glutenfrie svenske Knekkebrød

Glutenfrie svenske knekkebrød fikk jeg inspirasjon til å bake en dag jeg satt og surfa helt formålsløst, hodet var fullt av bomull og nervene for matkurset var på bristepunktet.

Ukemeny

Jeg smeller i gang 2019 med en splitter ny ukemeny. Den inneholder hele tre fiskemiddager og passer både småbarnsfamilier og alle andre!

Vellykket matkurs!

~Reklame~ Jeg er så stolt at jeg nesten sprekker og lysten til å gjøre dette igjen er meget stor. Kanskje du vil komme? Men først må jeg oppsummere dagens kurs!

La det positive gro i 2019

Å være kronisk syk som jeg og kanskje også du er, er ikke lett. Hverdagen består kanskje av mye smerter og mange nederlag, men jeg har noen tips som kanskje kan bidra til mer positive dager i 2019.