Det er mange som nå er like- og om ikke mer, fortvila som meg over situasjonen vi står oppi nå. Det er hjemmeskole, hjemmebarnehage, hjemmekontor og teamsmøter om hverandre og vi er bare på dag 2 liksom. Kjenner du deg igjen?
Gluten- og melkefrie sjokosnurrer
I disse Coronatider er det rett og slett unntakstilstand på hjemmefronten. Snøen laver ned, hjemmekontoret er okkupert av klesvask, ungene har hjemmeskole og hjemmebarnehage, og jeg har akkurat bakt sjokosnurrer for å overleve sutring over avlyst sydentur.
Å påpeke andres lykke er ufint
I dag rotet jeg meg inn i et vepsebol av en diskusjon – jeg påpekte hvor heldige de som får grunnstønad tross alt er, selv om den nå er redusert.
Podcast – sesong 2
Jeg har gått crazy bananas og vet egentlig ikke helt hvorfor, eller jo, det er kokettering. Jeg har en plan. På en måte. Saken er at jeg har relansert Gluten- og melkefri podcast.
10 matvarer jeg MÅ ha i hus
Hva må jeg alltid ha i hus av basisvarer for at jeg alltid skal kunne slenge sammen noe godt til middag? Jeg deler mine tips til 10 matvarer jeg MÅ ha i hus.
Sjokolademuffins med oreokrem
Leter du etter glutenfrie muffins uten melk er dette stedet å stoppe. De er så gode at øya nesten går i kryss, og tro meg, det er ikke ofte jeg har sagt det om muffins. Oppskriften finner du ved å klikke deg inn.
Sjokoladekonfekt med krønsj
Har du lyst til å lage eller servere noe veldig godt, men mangler både tid og ork? Jeg har et tips til melkefri konfekt du lager i en fei. Farlig god er den også.
Glutenfrie skolebrød du ikke MÅ bake….
I disse fastelavnstider er det lett for oss bloggere å si at du må både det ene og det andre. Det eneste som er sikkert er at du ikke må en dritt. På den andre siden kan jeg virkelig anbefale deg å bake disse glutenfrie skolebrødene en gang du vil, orker og har tida.
Bloggbutikken er lansert!
Jippi! Jeg er så stolt, endelig kan jeg vise deg hva jeg har jobbet flerforldinge timer med den siste tiden; nettbutikken min!
Kan jeg bruke annet mel?
Jeg får stadig spørsmål om man kan bytte ut melet i oppskriftene mine med andre meltyper, og det kan du. Du må bare vite hvordan den andre meltypen fungerer. Jeg skal forklare.
Ikke plag oss med allergiene dine
Jeg så overskriften, satte på podcasten og tenkte faktisk at det kunne bli litt morsomt. Jeg var forberedt på humor, underbuksehumor til og med, men hva var det Tusvik og gjengen egentlig sa?
Glutenfrie havreknekkebrød
Disse sprøe glutenfrie havreknekkebrødene fulle av fiber er gode med en smakfull spekepølse på. Jeg deler oppskriften med deg.