fbpx

Kategori: tips

Fantastisk restaurantmåltid

 Røros – en fantastisk perle av en by midt på fjellet mellom alt og ingeting  Nydelige gater med fantastisk mye historie Muligheter for fantastisk nordlys  Og vakre soloppganger Topp det hele med grillet kalv med rødvin- og vaniliesaus og stekte grønnsaker på Vertshuset røros – kan det bli bedre?

Spørsmål og svar

Jeg har fått enormt masse spørsmål den siste tiden, om alt fra kaker til pizza – for at jeg skal slippe å svare på de samme spørsmålene hele tiden. Hva er fibrex? Fibrex er sukkeroefiber og kan kjøpes i en del dagligvarebutikker i Sverige og på allergimat.  Sukkeroefiber fås også kjøpt på helsekosten – se bilde av hvordan posen kan se ut her Hvor … Les videre Spørsmål og svar

Nye kostholdsråd fra helsedirektoratet

Ti nøkkelråd for et sunt kosthold: Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver dag. Spis grove kornprodukter hver dag. La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet. Spis fisk til middag to til tre ganger i uken. Bruk også gjerne fisk som pålegg. Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukter. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt. Velg matoljer, flytende margarin … Les videre Nye kostholdsråd fra helsedirektoratet

Alene hjemme

Mens mannen er på jobb før han skal ut g løfte tungt og spise vanlig kjøpepizza med ost, skal jeg kose meg hjemme med hestene og hundene. Til middag blir det noe latterlig enkelt, men utrolig godt; Roastbeef har vært mitt absolutte favorittpålegg helt siden jeg var ei lita tulle med øyne blå (også «gakk gakk» da – for voksne kjent som kylling). Mitt … Les videre Alene hjemme

Freia dronningsjokolade inneholder melk!!

Huff nå føler jeg meg som et nek her jeg sitter! Jeg har gjennom flere år brukt freia dronningsjokolade til baking, og leste jo, som det seg hør og bør etiketten nøye den gang jeg begynte med dette – og konstaterte at sjokoladen kun inneholdt spor av melk. Det viser seg derimot nå at sjokoladen faktisk inneholder melk! Så til alle dere som har … Les videre Freia dronningsjokolade inneholder melk!!

+

Ukemeny uke 3

Nok en uke er i emning, og nok en uke har jeg tatt meg den frihet å sette sammen en meny med både fisk, kylling og kjøtt – med og uten brun saus.

+

Ukemeny uke 2

Når husfrua glemmer igjen lommeboka hjemme to dager på rad blir menyen deretter! Uansett: her er det en liten oversikt:

Matkurs i Nord-Trøndelag

Jeg er så heldig at jeg, gjennom jobben min som regionsekretær i Naaf, har fått tildelt rollen som prosjektleder for et matkurs for ungdom mellom 13 og 18 år i Nord-Trøndelag.Prosjektet heter «Med skjeen i egen hånd» og skal gjennomføres som to kurs, ett på vårparten (uke 13, 14 og 17) med både teori og praksis. Den teoretiske delen skal en sykepleier i Naaf … Les videre Matkurs i Nord-Trøndelag