fbpx

Kategori: brød

+

Glutenfritt potetbrød med mye smak

Potetbrød er ikke synonymt med flatbrød, dette brødet er et saftig gjærdeigsbrød med mye smak.

+

Grytebrød med Teff og Bokhvete

Grytebrød med teff, bokhvete og chiafrø er godt på smak og lett å lage.

+ Glutenfritt surdeigsbrød

Glutenfritt surdeigsbrød

Med adoptert surdeigstarter og sovende barn gikk jeg løs på oppgaven med krum hals.

+

Gluten- og melkefrie polarbrød

Glutenfrie polarbrød er min mest populære oppskrift de siste årene – og de er utrolig gode så jeg skjønner jo hvorfor! Kanskje blir de din favoritt også? Glutenfrie polarbrød Når gutta skal kose seg, skal på fjelltur eller det bare skal være litt ekstra stas å spise frokost og lunsj, da kjøper jeg polarbrød. Selv har jeg ikke spist polarbrød på 12 år – … Les videre Gluten- og melkefrie polarbrød

+

Grytestekt foccacia

Glutenfri Foccacia er helt nydelig. Grytestekt foccacia er hakket bedre – virkelig!

+

Glutenfrie baguetter

Sprø og saftige glutenfrie baguetter – du vil nesten ikke to det!

+

Glutenfritt grovbrød med frø

Brød spiser jeg mye av, og da bør brødet være godt. Det er dette! Jeg lover! Du trenger: Forsats: 12 dl vann 1 ss honning 1 pk gjær Frøgrøt 3 dl frø av ulike slag (hamp, linfrø, chia, pshyllium, sesam, solsikkekjerner etc) 1 dl fibrex Kokende vann, nok til å dekke frøa Mel: 250gram Schar bread mix 500 gram Schar fiberbakst 250 gram glutenfritt … Les videre Glutenfritt grovbrød med frø

+

Lettvint grovbrød med havre

Luftig grovbrød er mangelvare synes jeg, dette brødet er ganske grovt og veldig, veldig godt! Det inneholder frø, havre, fibrex, mørkt og lyst mel og selvfølgelig honning. Det er bakt med havregrøt som blandes i deigen. Du trenger: Forsats: 12 dl vann 1 ss honning 1 pk gjær Havregrøt 3 dl havregryn (glutenfrie) 1 dl fibrex Kokende vann, nok til å dekke gryna Mel: … Les videre Lettvint grovbrød med havre