Jeg har lenge lest om tangzhong og sett resultatene for hvetebakst, men om det egentlig har noe for seg når det gjelder glutenfritt er jeg usikker på, men disse hornene ble virkelig knallgode altså.
Category: brød
Her finner du alle oppskrifter jeg har på brød; grovbrød, lyst brød, loff, rundstykker, knekkebrød og så videre – bla deg gjennom og bli fristet!
Glutenfritt landbrød med havre
Landbrød var en favoritt da jeg var liten, det var uten frø, hadde en sprø skorpe og smakte fantastisk! Det samme gjør mitt glutenfritt landbrød.
Glutenfrie hamburgerbrød
Glutenfrie hamburgerbrød lager du lett selv. Disse kan du sågar bruke som rundstykker. Prøv oppskriften neste gang du har burger på menyen!
Glutenfrie ostehorn med havre
Glutenfrie ostehorn fylt med vegansk ost og skinke er utrolig godt. De er perfekte å ha på luringa i fryseren, men gjør seg også veldig godt i tursekken!
Glutenfrie polarbrød med havre
Polarbrød er smakfullt og godt og egner seg godt både i matpakken på jobb, i barnehage og på tur. Disse er laget på havre og metter godt!
5 Glutenfrie brød uten gjær, sukker og egg
Lever du gluten- og melkefritt, men vil også kutte ned på mengde gjær, sukker og egg? Du finner mine 5 beste oppskrifter på glutenfrie brød uten gjær, sukker og egg på bloggen i dag!
Glutenfrie polarbrød med olivenolje og havre
Glutenfrie polarbrød er utrolig godt, enkelt er det også. Derfor får dere enda en oppskrift på det mest populære bakverket på bloggen!
Saftig glutenfritt gulrotbrød
Saftig glutenfritt brød er det mange som spør om – her deler jeg min favoritt så langt; grvovt glutenfritt gulrotbrød!
Steinalderrundstykker uten havre
Jeg har fått tilbakemelding på at det er mange som ikke tåler havre så godt, og i både steinalderbrød og steinalderrundstykker bruker jeg havre.
Glutenfri turmat – Rundstykker som virkelig metter!
Glutenfri turmat som metter synes jeg er skikkelig vanskelig. Å finne noe som både smaker godt og metter skikkelig har vært en stor utfordring for meg i mange år.
Kathrines steinalderbrød
Knallgodt mettende brød uten mel, gjær og egg – latterlig enkelt rett og slett!
Glutenfritt potetbrød med mye smak
Potetbrød er ikke synonymt med flatbrød, dette brødet er et saftig gjærdeigsbrød med mye smak.