Tag: Gluten og melkefri

Gluten- og melkefri hvit saus

Hvit saus er den ultimate kombinasjonen av gluten og melk, men det er ikke noe trøbbel å lage det uten, godt blir det også! Jeg viser deg mine tips til gluten- og melkefri hvit saus.

Ukemeny

Jeg har nok en gang satt meg med og planlagt en ukemeny med en god blanding av kjapp og enkel og mer tidkrevende mat. Noe veldig tradisjonelt, andre ting litt utafor komfortsonen til enkelte her i huset.

Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus var kanskje den første middagsretten jeg lærte meg å lage, da var jeg syv år og hadde sett mamma lage det, og en dag da mamma kom hjem fra jobb hadde jeg disket opp med det til henne.

Blomkålris – Enkelt og raskt tilbehør

Jeg laget blomkålris mye en periode helt til jeg ramlet over en blogg som kunne fortelle meg at “du er ikke ekte blogger før du har minst én oppskrift på blomkålris”

Søte Oboyvafler

Forrige helg laget jeg deilige vafler med god smak av sjokolade til besøket mitt – har du lyst på oppskriften får du den her.

Gluten- og Melkefri Bountykake

Da jeg fikk lenken til denne bountykaka oversendt, ble jeg umiddelbart fristet til å prøve å lage en gluten- og melkefri utgave, og det kan du også gjøre nå!

Ukemeny høst

Middag uten gluten og melk må jeg ha hver dag. Nå er det slutten av oktober, og høsten må sies å ha kommet for fullt. Fryseren er full av lokalt lam og butikken har store mengder med lokale grønnsaker – det prøver vi å dra nytte av.

Deilig varmende høstgryte

Det er lite som er så deilig om høsten som en skikkelig hjemmelaget gryterett spør du meg. Topp den med fersk sopp så blir det ei skikkelig høstgryte!

Drømmen som fortsatt lever

Inneholder reklame Du vet når du er 10 år og noen spør deg hva du skal bli, de færreste har vel noe særlig forhold til det de svarte den gang?

Allergivennlig krokan

Krokan er vanligvis laget på mandler, smør og sukker, Her får du en versjon fri for mandler og smør, men med den samme gode smaken!