Søte Oboyvafler

Forrige helg laget jeg deilige vafler med god smak av sjokolade til besøket mitt – har du lyst på oppskriften får du den her.

Søte Oboyvafler

Oboy er gluten- og melkefri og brukes en del her i huset som kakao, sjokolademelk og i smørkrem. Ideen om å ha dem i vafler kom bare dettende, men resultatet er det ingenting å si på!

oboyvaffel4

Du trenger

4 egg
7 ss oboy
7 dl lyst glutenfritt mel
1 liter mandelmelk
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4 ss rapskokos flytende/flytende margarin

Pisk egg og oboy lett sammen og tilsett først mel så melk vekselvis sammen med vaniljesukker og bakepulver.

Tilsett flytende margarin til slutt.

La røra svelle i 20 min før steking.

Smaker veldig godt med bringebærsyltetøy eller med et dryss av melis…..

oboyvaffel5.jpg

 

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.