Søte Oboyvafler

Forrige helg laget jeg deilige vafler med god smak av sjokolade til besøket mitt – har du lyst på oppskriften får du den her.

Søte Oboyvafler

Oboy er gluten- og melkefri og brukes en del her i huset som kakao, sjokolademelk og i smørkrem. Ideen om å ha dem i vafler kom bare dettende, men resultatet er det ingenting å si på!

oboyvaffel4

Du trenger

4 egg
7 ss oboy
7 dl lyst glutenfritt mel
1 liter mandelmelk
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4 ss rapskokos flytende/flytende margarin

Pisk egg og oboy lett sammen og tilsett først mel så melk vekselvis sammen med vaniljesukker og bakepulver.

Tilsett flytende margarin til slutt.

La røra svelle i 20 min før steking.

Smaker veldig godt med bringebærsyltetøy eller med et dryss av melis…..

oboyvaffel5.jpg

 

Legg igjen en kommentar