fbpx

Kategori: kylling

+ gulrotsuppe

Gluten- og melkefri gulrotsuppe

Ei venninne av meg tipset meg om gulrotsuppe, det hadde jeg aldri hørt om før! Jeg liker godt suppe så lenge den ikke er tung og kremete og så lenge den er rik på smak.

+

Kyllingnuggets med currysaus

Kyllingnuggets er egentlig veldig enkelt å lage, selv om det både er litt klissete og krever en del ingredienser.

Heit kyllingsalat

Kyllingsalat synes jeg er ordentlig godt, og da gjerne med litt heite krydder og en god hvitløksdressing! Det synes derimot ikke min kjære, så denne salaten, får jeg ha helt for meg selv! Du trenger: 1 kyllingfilet i skiver 1/2 ts cayennepepper 1 ts paprika 1/2 ts spisskummen 1/2 ts hvitløksgranulat (eller mer om du vil) 1/4 ts salt 1 ts oregano  Ha krydderet … Les videre Heit kyllingsalat

Kyllingsalat med bacon og krutonger

Dette er en rett, som er like enkel som den er nydelig og som faller sånn i smak at den nesten kan brukes som bestikkelse her i heimen. Selvfølgelig wr bevis på at gluten- og melkefri mat kan være både godt og smakfult!   Du trenger: 1/2 isbergsalat 1/2 agurk 1/2 rød paprika 1/2 kinesisk hvitløk (kan utelates) 1/2 – 1 rødløk 1 boks … Les videre Kyllingsalat med bacon og krutonger

Ventemat

Mens jeg venter på at min aldri før utprøvde middagsrett med inspirasjon fra Libanon og TV skal bli ferdig, benyttet jeg muligheten til å spise litt kjeks med ost!  Jeg er veldig svak fra disse salte «Ritz-Kjeksene» til Schär, de er gode på smak og stiller et saltbehov hos meg 🙂   Siden jeg manglet tofuline osten min, smøreosten, falt valget på en jeg … Les videre Ventemat

Urtekylling i foccacia med yoghurtdressing

I dag har jeg hatt hjemmekontor og mannen jobber sent, derfor ble det litt forsking på matfronten i dag, og resultatet, det ble fantastisk godt! Brødet lager du slik 3 dl Schär bread mix 1,5 dl vann 3-4 ss olivenolje 1 ss gjær 1 ss hakkede soltørka tomater 10 små skiver jubelsalami, hakket litt hvitløk litt rosmarin Bland alt det tørre, og rør så … Les videre Urtekylling i foccacia med yoghurtdressing

Raclet – sosialt og koselig!

Raclet er for meg en utrolig koselig og sosial form for å kose seg med mat! Da sitter vi alle samlet rundt bordet, med masse spennende kjøtt, fisk, sauser, ost, bakt potet, grønnsaker og annet tilbehør! Raclet er selve innretningen som står på bordet – på den steker du maten – Kjøtt, fisk, pølsebiter og grønnsaker. Under platen er det skuffer, i disse smelter … Les videre Raclet – sosialt og koselig!

Rosmarinkylling

En frisk rett som med fordel kan serveres med både ris eller poteter i ulike former og fasonger! Du trenger:2 kyllingfileter4 ts Rosmarin1 ts Syltet hvitløk2 Charlottløk4 Champignonstilker1/4 Paprika1/2 sitron3-4 ss Kyllingfond4 ss oljeVann Gjør så herMariner kyllingen i krydderet i en time på kjøkkenbenken, bland alt det våte, inkludert sitronen og kutt opp løk, paprika og ta ut stilkene fra fire champinjonger. Ha … Les videre Rosmarinkylling