Chop suey hadde jeg aldri smakt før, men et bilde inspirerte meg til å google og lage min egen versjon.
Category: kylling
Indiskinspirert curry
Karry, carry, curry – kjært krydder og kjær rett har mange navn! Skal du ha godt krydder, anbefaler jeg Madras curry.
Kyllingsuppe
Vi har som dere sikkert vet nå, suppe hver eneste uke. Denne uka ble det en kyllingsuppe med litt asiatiske smaker.
Røska kylling (pulled chicken) – tacostyle
Pulled pork er jo en rett de fleste har hørt om og smakt. Jeg har dessverre sjelden det som trengs for å lage pulled pork, men tenkte for noen år siden at kylling må jo fungere det også? Vi prøvde, og det ble svært vellykket! Du trenger: 2 kyllingfileter 1 porsjon hjemmelaget tacokrydder og salt…
Glutenfri nudelsuppe
Glutenfri nudlesuppe full av futt og deilige smaker. Bruker du hønsekraft smaker den enda bedre!
Asiatisk kyllingsuppe ala Kathrine
Jeg lager suppe 1 dag hver uke. Jeg har aldri en oppskrift, men finner ting som smaker godt sammen og blander et etter eget for godt befinnende og etter hva jeg har tilgjengelig. Kokosmelk, curry og masse grønnsaker er og blir en sikker vinner. Topp med kylling og jeg blir lykkelig! Du trenger: 1 rød…
Kebab av kyllinkjøttdeig
Jeg hadde en pakke kyllingkjøttdeig i kjøleskapet som ble med hjem uten mål og mening, hva gjør man da? Jo, je glaget “kebab”. Du trenger 1 pk kyllingkjøttdeig 2 ss garam masla 1/2 ts kayennepepper 1/2 ts kanel salt og pepper Bland kjøtt og krydder godt i en bolle. Form til avlange pølser og stek…
Gluten- og melkefri gulrotsuppe
Ei venninne av meg tipset meg om gulrotsuppe, det hadde jeg aldri hørt om før! Jeg liker godt suppe så lenge den ikke er tung og kremete og så lenge den er rik på smak.
Produkttest: Raske retter Kylling Thai
For noen uker siden dumpet det en pakke fra Raske retter ned i postkassen min med et spørsmål om jeg kunne være så snill å teste produktet for så å blogge om det. Artig å bli lagt merke til tenkte jeg, og la posen på kjøkkenbordet, deretter havnet den i vinduskarmen for så å finne…
Hjemmebakt igjen!
Endelig, etter fire måneder i en matmessig tåkeheim på grunn av fullstendig hormonovertakelse av kroppen, er nå min evne til å lage mat endelig på tur tilbake, det samme er smaksløkene til en viss grad. Det resulterte derfor i at jeg, for første gang siden mai, har bakt meg brød! Du trenger: Varmt vann…
Kyllingnuggets med currysaus
Kyllingnuggets er egentlig veldig enkelt å lage, selv om det både er litt klissete og krever en del ingredienser. Du trenger: 12 Tacoshell (Ta gjerne vare på shell fra tacomiddager og oppevar dem til dette!) 1 egg Krydder etter ønske Salt 2 kyllingfileter Olje til steking Knus tacoshell i en hurtigmixer, og ha det over…
Heit kyllingsalat
Kyllingsalat synes jeg er ordentlig godt, og da gjerne med litt heite krydder og en god hvitløksdressing! Det synes derimot ikke min kjære, så denne salaten, får jeg ha helt for meg selv! Du trenger: 1 kyllingfilet i skiver 1/2 ts cayennepepper 1 ts paprika 1/2 ts spisskummen 1/2 ts hvitløksgranulat (eller mer om du…