fbpx

Kategori: bær

+ Gluten og melkefri brownie med bringebærmouse

Brownie med frisk bringebærmouse

Det er sommer, sola steker og det må bare bety at bringebær er perfekt, eller hva? Her får du oppskriften på en seig mørk brownie med frisk bringebærmouse på toppen. Perfekt rett og slett!

+

Glutenfrie bringebærsnitter

Glutenfrie Bringebærsnitter uten melk har jeg drømt om å lage i lang tid, men jeg vet at mørdeig er vanskelig uten gluten og melk. Men i dag ga jeg det et forsøk!

+ Gluten- og melkefrie Jordbærmuffins

Gluten- og melkefrie Jordbærmuffins

Søte gluten- og melkefrie jordbærmuffins passer perfekt i seinsommervarmen, de er lette å lage og smaker fortreffelig – og de er ikke tørre og smulete!

+

Frisk bringebærdessert

Bringebær er selve smaken av sommer, miks dem med søt vaniljekrem og honningkaramelliserte havregryn og du har en enkel hverdagsdessert. 

+

Melkefri panacotta med jordbærsaus

Pannacotta er mest kjent som dessert, men i dag viste det seg som et frisk pust på kakebordet!

+ Mandebunn med bær

Mandelbunn med smak av sommer

I dag deler jeg oppskrift på en gluten- og melkefri kakedrøm med smak av sommer og sol som attpåtil er enkel å lage; Mandelbunn med sjokolade, vaniljekrem og masse deilige jordbær!

+ Brownies med bringebær og chili

Brownies med bringebær og chili

Mørk sjokolade, syrlige bringebær og heit chili i en og samme kake er en fantastisk kombinasjon! Se oppskrift her.

+

Gluten- og melkefri jordbær og rabarbrapai

Tidligere i vår var jeg en tur på Gulburet langs Den Gyldne Omvei og fikk med meg en fin rabarbraplante hjem. Den har dessverre ikke vokst seg stor og lekker, så alle mine planer om rabarbrapai måtte skrinlegges.