Smuldrepai er en fantastisk god dessert også uten gluten, melk og sukker!
I denne oppskriften bruker jeg kokosblomstsukker, men du kan selvfølgelig bruke vanlig farin om du ønsker det.
Du trenger:
350 gram assorterte bær
2- 4 ss kokosblomstsukker
Smuldretopp:
150 gram lyst glutenfritt mel
5å-75 gram glutenfrie havregryn
100 gram kokosblomstsukker
75 gram smøremyk rapskokos
Legg bærene i en paiform og strø over kokosblomstsukker. La det stå en liten halvtime.
Sett ovnen på 200 grader.
Bland alle de øvrige ingrediensene og smuldre det over bærene. Stekes på 200 grader i 30 minutter. Server med is eller krem du tåler.
Legg igjen en kommentar