fbpx

Kategori: Middag

+

Glutenfrie vårruller med hjemmelaget glutenfri filodeig (+)

Hjemmelaget glutenfri filodeig er enklere å lage enn jeg fryktet første gang, og med rette ingredienser kan du kjevle den flortynn og få riktig sprø glutenfrie vårruller!

+

FILM: Glutenfri pizza uten melk (+)

Lurer du på hvordan du kan lage en skikkelig luftig, sprø og god glutenfri pizzabunn? I denne filmen viser jeg deg en enkel fremgangsmåte.

+

Billig mettende linsesuppe med masse smak

Med gallopperende matvarepriser er det godt å vite at det finnes knallgod billig mat som metter godt, som denne linesuppa med smak av karry!

+ Bidos - samisk reinkjøttgryte

Bidos – samisk tradisjonsmat

Året var 2001, og jeg befant meg på Jotka fjellstue i Alta. Ute var det 25 minusgrader, milevis med snø og polarnatten var aldri langt unna – da møtte jeg Bidos. Samenes nasjonalrett

+ Glutenfri amerikansk gryte

Hjemmelaget Amerikansk gryte

Jeg har dykket dypt i smaksminnet fra 90-tallet for å gjenskape Toro sin amerikanske gryte etter påtrykk fra guttungen. Uavhengig av hvor lik denne er original gryterett på pose, er den knallgod. Intet mindre!

+ Glutenfri filodeig til glutenfrie vårruller med kylling

Sprø glutenfrie vårruller med hjemmelaget glutenfri filodeig! (+)

Disse glutenfrie vårrullene er ulikt det meste annet jeg har prøvd. Tidligere har jeg brukt rispapir, men nå har jeg knekt en kode og laget filodeigen sjøl. Lys til å vite mer?

+ Glutenfri pasta

5 hverdagsmiddager uten gluten- og melk

Leter du etter 5 digge hverdagsmiddager helt uten gluten og melk som også er enkel å lage? Jeg har samlet noen av mine beste tips til deg her.

+ Glutenfrie Chiabatta

Glutenfrie Chiabatta (+)

Glutenfrie Chiabatta er smakfulle sprø rundstykker med luftbobler som passer perfekt som tilbehør til supper og salater, men som også er deilige med godt pålegg.