fbpx

Kategori: bacon

Blomkålsuppe med bacon

Suppe har blitt veldig populært her i heimen, og en av mine verste minner fra barndommen har vært lukta av blomkålsuppe. Det har derfor tatt med nesten 30 år før jeg igjen har turt å prøve meg på det igjen. Men vet dere hva? Det er så godt! (Det visste dere jo sikkert!). Jeg har valgt å lage suppene mine uten melkeerstatning av noe … Les videre Blomkålsuppe med bacon

+ gulrotsuppe

Gluten- og melkefri gulrotsuppe

Gulrotsuppe er knallgodt og skikkelig billig middag helt uten gluten og melk. Lett å lage er det også. Har du kraft i hus blir det virkelig supermat – lyst til å prøve? Klikk deg inn!

+

Pasta med soltørket tomat og bacon

Pasta er enkelt og greit, godt og rimelig. Lager man en stor porsjon har man attpåtil frokost dagen derpå – det passer hvertfall meg veldig godt!

+

Baconsurret indrefilet av svin

Til min kjære manns bursdag, serverte jeg noe av det bedre jeg vet; baconsurret indrefilet av svin med soltørket tomat og braiserte poteter.

+

Calzone med chorizo og bacon

Calzone er enkelt og greit innbakt pizza – ikke noe mer eller mindre. Det eneste som er sikkert i tillegg til det, er at det smaker fortreffelig!

Kyllingsalat med bacon og krutonger

Dette er en rett, som er like enkel som den er nydelig og som faller sånn i smak at den nesten kan brukes som bestikkelse her i heimen. Selvfølgelig wr bevis på at gluten- og melkefri mat kan være både godt og smakfult!   Du trenger: 1/2 isbergsalat 1/2 agurk 1/2 rød paprika 1/2 kinesisk hvitløk (kan utelates) 1/2 – 1 rødløk 1 boks … Les videre Kyllingsalat med bacon og krutonger

Hjemmelaget kjøttpudding

Jeg lovet dere i går oppskriften på kjøttpudding, og det skal dere selvsagt få! Bakgrunnen for denne retten er vel min mors fantasi eller en bok fra 70/80-tallet – det eneste som er sikkert er at det smaker utrolig godt, og at det er et sikkerstikk her i heimen i hvertfal! Du trenger 2 pk medisterdeig (ikke farse) 1 pk bacon i terninger 1 … Les videre Hjemmelaget kjøttpudding

Svinaktig god kylling med braiserte poteter

I dag er det søndag, og det har blitt gjort lite annet enn vasking her i huset – det trengs når en bor på en byggeplass! Fikk da bakt en runde med muffins til besøket vårt, og de ble gode, dog litt tørre – må finne ut hvorfor jeg ikke får til kaker helt altså – men glutenfritt er jo litt kjælkete…. Til middag … Les videre Svinaktig god kylling med braiserte poteter