Bær er for de fleste av oss synonymt med sommer og høst, først ut er bringebær, deretter kommer jordbær, molte, blåbær og tyttebær på løpende bånd – finn nye oppskrifter og la meg friste deg!
Syndig søte jordbær og syrlige bringebær
Jordbær er farlig godt, så søte at de smelter i munnen og kan sette farge og smak på alt fra kaker til desserter. Bringebær gir en frisk syrlig smak og smaker fantastisk til alt som er søtt – rett fra busken, boksen eller i kaker og bakst. Her er 6 av mine favoritter!
Glutenfri Smuldrepai med jordbær og rabarbra
Enklere blir det nesten ikke – serveres med melkefri vaniljeis eller en klatt pisken vegansk krem. Kjempegodt!
Kjapp jorbærdessert med krønsj
Denne desserten er så enkel at den burde alle, inkludert barna klare å diske opp med- det er rett og slett skummelt enkelt å lage den!
Panna cotta med jordbærsaus
Panna cotta er innmari godt og et friskt alternativ til kake på kakebordet eller en god avslutning på et godt måltid. Lag sausen selv av friske bær og du hever nivået betraktelig!
Enkel Bringebærdessert
Bringebær med honningkaramelliserte havregryn og vaniljekrem er friskt, godt og enkelt – kan også lages som lunsj!
Brownies med bringebær og chili
Brownies med bringebær og chili har en perfekt kombinasjon av syrlige friske bær, syndig mørk sjokolade og varmende chili- prøv selv!
Mandelbunn med vaniljekrem og bær
Mandelbunn er en god base for mange kaker og denne er intet unntak. Har du en kakebunn i fryseren og en pose kakefyll i skuffen kan du alltid trylle frem kake til gjestene!