Karbonader med smak av høst

Lag deg enkelt hjemmelagde gluten- og melkefrie karbonader med en deilig smak av høst med ovnsstekte grønnsaker og en deilig soppsaus!

Brownies med heit jordbærsaus

Myk varm brownies med biter av søte varme jordbær med en søt, syrlig og brennende heit jordbærsaus kan være en perfekt sensommernytelse for deg i helga – hva sier du?

Mine 5 hverdagsfavoritter

Det er endelig hverdag igjen her på myra og hurra så godt det skal bli med rutiner på alt fra legging til middag og lunsj. Jeg gleder meg kanskje mer enn husets skolestarter til den nye hverdagen!

Glutenfrie Gyros

Glutenfrie gyros med saftig kylling, vegansk tzatziki og deilig syltet rødløk er nok til å gi deg deilig sydenstemning hjemme i høst. Jeg lover deg at dette er veldig godt og med plenty av greske vibber!

Glutenfrie bringebærsnitter

Glutenfrie Bringebærsnitter uten melk har jeg drømt om å lage i lang tid, men jeg vet at mørdeig er vanskelig uten gluten og melk. Men i dag ga jeg det et forsøk!

Melkefrie Browniemuffins

Muffins som strengt tatt er solide stykker av mørk seig brownie toppet med søt og salt peanøttsmørkrem – kan det friste?

Clafouti med bær

I helga slang jeg og lissjguten sammen gluten- og melkefri clafouti. En slags langpanne pannekake med bær. Det var både godt og enkelt!

Vaniljekladdkake med sjokolade

Du husker vaniljekladdkake? Denne søte lillesøstra til brownien fra tidligere i sommer? Jeg har frekket henne opp og hatt i sjokoladebiter i røra, og smaken? Den ble om mulig enda bedre!

Glutenfrie havreboller uten melk

Glutenfrie havreboller eller søte havrerundstykker om du vil, er godt å ha til late søndagsfrokoster, turer i skogen eller en regnværsdag du trenger en liten oppmuntring. Her er min oppskrift på glutenfrie havreboller uten melk.

Vaniljekladdkake i langpanne

Vaniljekladdkake er brownisens ukjente lillesøster. Den er syndig god og full av deilig vaniljesmak. Den kan spises som den er eller toppes med kanel og sukker.

Uten mål og mening?

Det har vært stille fra meg en stund. Piffen gikk litt ut. Jeg ble demotivert, oppgitt og kjente på et behov for gire ned. Ta pause. Det gjorde godt, og jeg vet enda mer om hva jeg vil. Hva målet er, hva meningen er, men ikke hvordan komme dit. Men det er ikke så farlig….

Snickerskake uten gluten og melk

Glutenfri snickerskake uten melk krever litt jobb, men det smaker så godt at det er verdt hvert eneste minutt du har lagt ned i kaka. Ja også spiser du kanskje med andakt, det trengs, for dette er en kaloribombe!