Mandelbunn med smak av sommer

I dag deler jeg oppskrift på en gluten- og melkefri kakedrøm med smak av sommer og sol som attpåtil er enkel å lage; Mandelbunn med sjokolade, vaniljekrem og masse deilige jordbær!

Glutenfrie havrerundstykker

Glutenfrie havrerundstykker er godt og har masse smak! Kanskje er du like glad i havre som meg? Prøv deg på mine havrerundstykker!

Lun potetsalat

Potetsalat forbinder de fleste kanskje med en plastboks fra butikken. Jeg har lenge lett etter en god oppskrift på lun potetsalat uten melk og egg, og nå har jeg funnet en som virkelig var god!

Kjære kokk!

Jeg leser i Dagens Næringsliv at dere vil at vi som bare er intolerante slutter å bruke ordet allergi for å få servicen vi trenger; mat vi ikke blir syke av. Jeg skal forklare litt nærmere hva jeg mener om den saken!

Test: Møllerens glutenfri bollemiks

På impuls nappet jeg posen med Møllerens glutenfri bollemiks meg fra butikken. Ble jeg skuffet eller positivt overrasket? Les for å se hva jeg mener!

Matallergi og matangst

Matangst; redselen for å bli syk av mat man spiser. Det er en følelse du kanskje har kjent på?

Vårmat – kunsten å prioritere

Det er vår – all tvil er smeltet til side og det spretter frem hestehov og kattlabba overalt og hva skjer med matstellet da? Hvordan prioriterer jeg egentlig? Jeg deler mine erfaringer!

Enkel gluten- og melkefri brownies

Da jeg studerte spiste vi en del Toro brownies på pose – enkelt og greit. Den tid er forbi og endelig har jeg funnet en oppskrift som er like enkel og 10 ganger bedre!

Ganske sunne sjokolademuffins

Ganske sunne sjokolademuffinse er perfekte å bake til småspiste småtroll! Med småspiste barn liker jeg å finne på noe godt å spise i helgene som gir dem energi og smaker godt, men som ikke er fullt av alt man ikke bør spise for mye av.