av Kathrine
Inneholder reklame
Pinnebrød, det oser av lettsvidde barndomsminner, bålrøyk og spikking. Men hvordan lage glutenfrie pinnebrød?
Glutenfrie pinnebrød
Jeg tok utfordringa i morges og smalt sammen en deig som viste seg å bli svært vellykket for pinnebrød også for mora (som jo er den som trenger glutenfritt).
Du trenger
2 dl vann
3 dl schär bread mix
1 bs bakepulver
2-4 ss olje
Bland sammen alt untatt oljen til en jevn deig med en slikkepott. Ha over oljen og du får en jevn, litt feit deig som ikke klisser.
Putt deigen i en pose eller boks for oppbevaring.
Form deigen til pølser med hendene og surr den rundt en spikket pinne. Du kan med fordel dyppe det i kanel og sukker.
Grilles over glør i ca 10-15 minutter til den slipper pinnen og er gylden.
Annonse
Mer sulten? Da anbefaler jeg disse deilige rundstykkene!
Jeg har et samarbeid med Schär, men har her kjøpt produktet selv.
Denne har jeg lyst til å prøve sammen samboeren min. Hvor får jeg kjøpt “schär bread mix”?
Hei og beklager seint svar! Men Coop selger Schär bread mix 🙂
Tilbaketråkk: Gluten- og Melkefri Turmat • Gluten- og Melkefri Inspirasjon