Hjemmelagde glutenfrie tortillalefser

Tortillalefser hører fredagstacoen til. Selv om det har kommet mange glutenfrie tortillalefser og wraps på markedet er det lett å lage dem selv!

Glutenfrie tortillalefser/wraps

Oppskriften på disse tortillslefsene er enkel, og det eneste jeg anser som et must for å få dem bra, er et silikonunderlag. Det kjøper du på europris feks. Har du ikke det, legger du deigemnet mellom to lag bakepapir.

20180824_170300

Du trenger

50 gram glutenfritt havremel
400 gram Schär bread mix
1 ts (herbamare urte)salt
1.5 ts bakepulver
2.5 dl vann
0.5 dl olje

Bland alle ingrediensen godt og la deigen hvile 15 minutter.

Del deigen i 10 emner og kjevle emnene så tynne som mulig på en silikonmatte.

20180824_142903

Stek lefsene på middels-høy varme. Legg dem mellom to fat eller mellom to håndklær for avkjøling.

Bruk hjemmelagde glutenfrie Tortillalefser som wraps med salat og annet digg innhold!

20180824_150111

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.