fbpx

Vaniljekrem har jeg alltid laget fra pose, jeg har rett og slett ikke giddet å lage fra bunnen. Denne uka gadd jeg. Og jeg vil nok gidde i fremtiden også!

20170718_133111

Du trenger

4 dl feit kokosmelk
2 ss melis
2 ts vaniljesukker
3 eggeplommer
2 ss potetmel
Litt salt
Litt ekstra vanilje

Skill hvitter og plommer. Sett hvittene til side for bruk i en marengsbunn el.

Mål opp de øvrige ingrediensene og ha alt i en tykkbunnet kjele.

20170718_105813

Rør godt og varm opp over middels varme til det ryker av varme og har tyknet.

Smak til med litt salt og ekstra vanilje for å finne smaken du liker.

20170718_133044

 

4 Comments on “Melkefri vaniljekrem

  1. Tilbaketråkk: Mandelbunn med smak av sommer • Gluten- og Melkefri Inspirasjon

  2. Tilbaketråkk: 5 Melkefrie kakefyll du vil elske • Gluten- og Melkefri Inspirasjon

  3. Hei!
    Vil det smake kokos av denne kremen? Har du evt tips til erstatning som ikke inneholder kokos eller soya?

    Mvh Bjørg

    • Jeg smaker ikke kokos av denne. Men dersom du ikke utstår kokossmak kan det for alt JEG vet, smake litt kokos av den. Bruk gryr fløte, mandelfløte eller soyato (som ikke er av soya).

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

%d bloggere liker dette: