fbpx

Hjemmelagde maistortillas

Ekte maistortillas lages på Masa Harina. Et maismel som er kokt i kalkvann og så tørket.

Jeg har brukt Bobs Red Mill masa harina fra Iherb. Oppskriften gir 5-6 lefser.

Du trenger

2.5 dl Masa harina
1/4 ts salt
2.5 dl kokende vann

Annonse

Corn tortilla

Bland salt og mel før du heller over vann til du har en spenstig og fin deig som ikke klisser. La deigen hvile en liten time før du kjevler den ut.

20170421_203023

Deigen deles i emner og kjevles ut mellom to bakepapirark. Stekes på høy varme i tørr panne. Server med tacokjøtt, aioli, grønnsaker og salsa. Snadder!

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Annonse

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese