Frisk laksemiddag

Jeg har hatt en liten bloggpause som dere, mine følgere og andre tilfeldige lesere garantert har fått med dere. Grunnen er enkel; ny jobb på både meg og min kjære og et småbruk med «våronn».

I dag har jeg derimott kun flyttet et hestegjerde, så det er litt tid til mat også!

Du trenger
2 laksefileter
2 vårløk
1 solid bit fersk ingefær
1 rød chili
2 gulrøtter
1-2 ts knust hvitløk
5 ss soyasaus
5 ss olje
Sett stekovnen på 175 grader.
Bland olje og soyasaus, kutt opp vårløk i ringer, finhakk chili og ingefær og kutt gulrota i små biter. bland det hele sammen og hell over laksefiletene i en ildfast form.
Stekes midt i ovnen i cirka 15 minutter. Serveres med ris.

6 Comments Add yours

  1. Benedicte :) sier:

    Hmmmmm…. Dette skal prøves ❤

    Lik

  2. Villblomsten sier:

    Takk for mange tips 🙂

    Lik

  3. Villblomsten sier:

    Hei igjen 🙂
    Bare ett lite tips :

    Barneboden trekker Gavekort på 200,- kr
    Ny sjangse – Hver måned
    ALLE som har link til http://www.barneboden.no på bloggen sin er med i trekningen 🙂
    Se mer info : http://barneboden.blogspot.com/
    eller på Facebook

    Vil du være med ?
    de har litt klær til dame også 🙂

    Lik

  4. Hei Kathrine, Magne fra VG Nett her. Jeg har lagt innlegget ditt som anbefaling på Lesernes VG nå. Det kan være jeg poster det på Facebook-siden også: http://www.facebook.com/lesernesvg

    Lik

  5. Anonym sier:

    Fint med oppdretslaks men vet dere hva som egentlig er i den????
    Skummelt: astaxantin(dvs fargestoff fra rekeskallet som gir den rosa farge til laksen), en mengd antibiotika og fiskefor som ikke er helt naturlig(dvs rene proteiner som kommer fra avfall til selv filetering av sin egen kjønn og fremmer veksten). villlaks er toppers, eller ørret for de kresne:)))

    Lik

  6. Anonym sier:

    Oppdretslaks er super og sikker mat. Antibiotika er som godt som fraverende. En melkebonde med 20 Kyr bruker meir antibiotika pr år en heile laksenæringa i Norge.Asta blir framtrekt her. Det blir faktisk solgt som kosttilskudd i helsekostbutikker.Alt for som oppdretslaksen spiser er veldukumentert og er naturleg råstoff. laksoppdrett er den mest effektive matvareproduksjonen som finnes.Ha ein god dag med Norsk oppdretslaks den er sun og god.

    Lik

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s