Nydiagnostisert – hvor starter jeg? Guide til diettoppstart

Har du, av en eller annen grunn fått beskjed av lege om å leve på gluten- og melkefri diett? Kjenner du på litt panikk, ensomhet og frustrasjon? La meg hjelpe deg litt på veg!

Nytt kosthold – livet er slutt?

Jeg vet så godt hvordan det føles, når du har fått beskjed om å kutte melk og gluten fra kostholdet; sorgen over alt du ikke kan spise har lett for å overskygge gleden over at det er slutt på de evinnelige doturene, den dårlige helsa og slappe kroppen. Det er fullstendig normalt å kjenne på at det er skikkelig, skikkelig dritt. Men så må du skjerpe deg!

Du må for all del ikke grave deg ned i dritten, bestem deg heller for å krumme nakken og gå løs på problemet. Omtrent slik du ville gjort det om bilen sto i grøfta og du var uten dekning på mobilen.

6 tips til bedre start på diett

I den nedlastbare guiden til en gluten- og melkefri hverdag, finner du 6 gode tips til en bedre diettstart. Du får tips om hvordan du oppdager gluten og melk i en innholdsfortegnelse, tips til produkter du bør ha i hus, og bilder av en del av mine personlige favorittprodukter. Dessuten får du utfyllende informasjon til hvert tips i listen under:

1. Kvitt deg med all mat du ikke tåler

Det høres brutalt ut, men hiv skiten ut

2. Les på alt, alltid

Gluten og melk finnes i de rareste ting, så les på alt. Alltid!

3. Handle inn rene råvarer

Kjøtt, fisk, grønnsaker, ris og poteter er helt uten gluten og melk. Du må ikke ha dyre erstatningsprodukter for å lage god mat.

4. Finn frokost du liker

Jeg anbefaler deg å starte med å finne frokost du liker som passer inn i din hverdag.

5. Bruk velprøvde oppskrifter

Som helt newbie vil jeg fraråde deg å starte diettida di med å finne opp kruttet på nytt. Du vil ikke lykkes. Seriøst.

6. bestem deg for å prøve noe nytt hver uke!

Å starte på diett vil kreve mye av deg, det må du bare ta til deg. Det ER tøft.

Da er du faktisk klar til å gå i gang – tro meg!