Denne kaka er så god at jeg nesten ikke kan forklare det engang. Skal du bake ei kake denne våren, er det gulrotkake. Ingen over – den overgår rett og slett det meste.
Langpanne gulrotkake
Jeg har tidligere delt oppskriften på gulrotkake i rund form, oppskriften er den samme, men jeg har her tatt meg bryderiet med å gange opp oppskriften så den passer i en liten langpanne. En liten langpanne er ca 30 * 20 cm.

Gulrotkake med smaken av karamell
I tillegg til å gange opp oppskriften, har jeg byttet ut litt av den hvite farinen med brunt rårørsukker for mer karamellsmak, og brukt flytende margarin i stedet for olje. Det gjør kaken om mulig mer smakfull og saftig. Du må rett og slett bare prøve selv – dette er magisk!
Du trenger
Gulrotkake
** Vil du lese videre? **
For å lese hele oppskriften må du abonnere på oppskrifter. Det koster deg noen få kroner i måneden og du kan tegne abonnement ved å trykke på knappen under.
Les mer om medlemskap og hvilke fordeler det gir deg på www.glutenogmelkefri.com/medlemskap
Stemmer det at det er mindre bakepulver i den største gulrotkaken1ts mot 2ts i den minste?
Har du prøvd med natron?
Ja det stemmer. Ikke brukt natron i denne nei.