Jeg elsker mat som lager seg selv, er billige og som smaker helt fantastisk. Denne tomatsausen er ett av flere eksempler på mat som gjør nettopp det, og jeg deler oppskriften med deg.

Langtidskokt tomatsaus

Når jeg sier at denne sausen lager seg selv, så er det jaggu meg ikke langt unna sannheten, for her trenger du ikke gjør mye. Dessuten er den tiden du bruker spredt over så lang tid at du glemmer at du bruker tid, for tid trenger denne superdigge tomatsausen, men du trenger ikke bruke den over gryta. Du kan bruke tida på ting du synes er langt artigere, som å gå på tur?

Annonse

Tomatsaus med masse grønnsaker

En god tomatsaus inneholder langt mer enn bare tomater, denne sausen inneholder både gulrot, stangselleri, løk og paprika som sammen med tomater og kraft gir deg en skikkelig fyldig, smaksrik og næringsrik saus som er perfekt både på pasta og i lasagne. Du kan også spe den litt ut med vann og kraft og spise den som suppe.