Bringebær + salt lakris = sant også i boller!

Hva skal man kalle disse herligehetene som ikke ser ut i måneskinn? Bringebær og lakrisssnurrer?

De dagene kroppen er sliten, men det ikke er noe vits i å bruke en hel fridag på sofaen, baker jeg. I dag fikk jeg akutt lyst til å prøve noe nytt, så jeg smalt sammen disse. Og kombinasjonen er like god i boller som på iskrem!

De er laget med min beste bolledeig, og så fylt med bringebærsyltetøy og salt lakrissirup fra Diplom is.

Oppskriften på boller finner du her

xxx calzone lakrissnurrer mm 086

Hev deigen til ca dobbel størrelse
Kjevle ut deigen og smør på syltetøy og lakrissirup
Rull sammen og del opp i passende størrelse
Hev over varmt vann i ca 30-45 minutter
Stek på 200 grader i 15 minutter

xxx calzone lakrissnurrer mm 081

 

 

Leave a Reply