fbpx

Kategori: ingredienser

+

Gluten- og melkefri sjokoladekake med bønner

Bønner i sjokoladekake? Jepp det er mulig! Om det er godt? Ja – jeg må si det. Har du småspiste folk i heimen kan den nytes til hverdags. Tro meg 🙂

+

Billig mettende linsesuppe med masse smak

Med gallopperende matvarepriser er det godt å vite at det finnes knallgod billig mat som metter godt, som denne linesuppa med smak av karry!

+

Magisk gode havremakroner

Havremakroner med fargerikt strøssel og noen smarte ingredienser 🥳 er godt på så mange måter for store og små.

+ Bidos - samisk reinkjøttgryte

Bidos – samisk tradisjonsmat

Året var 2001, og jeg befant meg på Jotka fjellstue i Alta. Ute var det 25 minusgrader, milevis med snø og polarnatten var aldri langt unna – da møtte jeg Bidos. Samenes nasjonalrett

+ Glutenrie energibarer med mandler og sjokolade (4)

Gluten- og melkefrie energibarer med sjokolade

Energibarer du kjøper i butikken har sukker som hovedingrediens, derfor kan det være nyttig å lage sine egne glutenfrie energibarer, som både gir blodsukkeret et hopp, og fyller magen litt av og til.

+ Havremuffins med sjokolade og bringebær

Glutenfrie havremuffins med bær og sjokolade

Glutenfrie havremuffins proppfulle av smak og næring er perfekt følge på tur eller som erstatning for et måltid når du er på farten. Tilsett smaker du liker eller lag dem som meg med mandler, sjokolade og bringebær!

+

Appelsin-curd brownies

I dag lot jeg meg inspirere til å bake en skikkelig påskete kake, jeg falt for fristelsen og kombinerte appelsin og sjokolade, og la meg si det med en gang; det blir ikke siste gang 🤩

+ Glutenfri amerikansk gryte

Hjemmelaget Amerikansk gryte

Jeg har dykket dypt i smaksminnet fra 90-tallet for å gjenskape Toro sin amerikanske gryte etter påtrykk fra guttungen. Uavhengig av hvor lik denne er original gryterett på pose, er den knallgod. Intet mindre!