One pot wonder

One pot wonder – eller gryterett om du vil, er like enkelt som det er godt. Det er rett og slett en rett som lager seg selv iløpet av noen timer i ovnen.

Du trenger
1 stor jerngryte
1 løk
1-3 hvitløksfedd
4 gulrøtter
4 kokefaste poteter
1 kålrot
2 liter kraft/buljong
1 ss glutenfri soyasaus
2 ss potetmel
Pepper og salt
1 kg Svinekjøtt av feks nakkekoteletter, svinekoteletter eller strimlet svinekjøtt.

Sett ovnen på 150 grader.

Kutt løk og hvitløk i små biter. Skjær grønnsaker i store terninger og ha over potetmel så kjøtt i halvstore biter, kraft og soyasaus.

La det stå på nederste rille i ovnen i 3-4 timer. Server med glutenfritt flatbrød.

Leave a Reply