fbpx

Gluten- og melkefrie matmuffins

Lunsj og mellommåltider er noe jeg alltid har hatt litt problemer med. Det blir fort litt tørt og kjedelig. Lenge var vafler en suksess- noe det fortsatt er selvfølgelig, men av og til ønsker jeg meg noe annet. Derav disse matmuffinsene.

Du trenger:
5 dl lyst mel
2 dl havregryn
1 bs oregano
1 raspet gulrot
2 egg
1/2 dl olje
4-5 dl plantemelk etter ønske
1 ts bakepulver

Fyll:
Fast soyaost i terninger
Skinke, pølse eller liknende

Annonse

Sett ovnen på 245 grader.
Bland alt det tørre, ha over sammenpiska egg og 4 dl melk. Rør godt! Ha evt oppi mer melk om røra blir veldig tjukk. Ha oppi fyllet og rør godt med en sleiv eller slikkepott.
Fyll muffinsformer av silikon 3/4-fulle og stek i 15-20 minutter til de er gyldne.

Kan fryses, tines og varmes i micro.

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

3 kommentarer til “Gluten- og melkefrie matmuffins”

  1. May-Lene avatar

    Hei 🙂 Disse så herlige ut.. hvilken ost benytter du ?

    1. Kathrine avatar

      I disse brukte jeg astrid och aporna og wilmersburger.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Annonse

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese