fbpx

Clafouti med bær

I helga slang jeg og lissjguten sammen gluten- og melkefri clafouti. En slags langpanne pannekake med bær. Det var både godt og enkelt!

Gluten- og melkefri Clafouti

Det var mamma som først fikk clafouti servert og som tipset meg om oppskriften, sikker på at jeg ville hive meg rundt og tilpasse oppskriften så den ble glutenfri og melkefri. Det er den du får her. Har du ikke kokosmel erstatter du det med den lyse melmiksen.

Du trenger

100 g smøremyk (ikke smelta)
350 g bringebær /blåbær
80 g sukker
3 egg
100 g lys glf miks*
30 gr kokosmel
1 ts vaniljesukker
2 dl kokosfløte/melk

Annonse

*Jeg bruker Scär Bread Mix

Slik gjør du

Smør forma (24 cm)
Ha over bær og 1 ss sukker
Pisk sukker og egg i en bolle
Rør inn det tørre og kokosfløte
Har røra over bæra og stek på 200 gr i 30 minutter. Avkjøl til lunken. Server med is som tåles om du har.

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Annonse

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese