Glutenfrie solskinnsboller som også er melkefrie har jeg aldri bakt før, men det var så enkelt at det får du også til om du bruker denne oppskriften min! Bollene holder seg ferske i pose i 3 dager!

Solskinnsboller – kanelboller med vaniljekrem

Jeg har alltid kalt skillingsboller med vaniljekrem for solskinnsboller, men de har sikkert hundre andre navn også. Kjært barn osv. Faktum er at de er farlig gode, uansett hva du kaller dem, og om du pynter bollene med melis eller ikke. Jeg valgte å sette dem tett i tett på stekebrettet, og det var utrolig godt.

Annonse

Ferske i mange dager