fbpx

Hjemmelagde glutenfrie chilinøtter

Glutenfrie chilinøtter er det uhorvelig lenge siden jeg sist fant i butikk, så da var det på tide å lage mine egne. Det blir forresten litt feil å si chilinøtter, for det er jo chilimandler! Men smaken er minst like god!

Hjemmelagde chilinøtter

Å lage hjemmelagde chilinøtter/chilimandler er ingen heksekunst. Det klarer alle, det eneste som kan være vanskelig, er å treffe på mengde med nettopp; chili. Noen liker dem sterke, andre liker dem milde, mens du kanskje liker dem midt på treet. Du må altså prøve deg litt frem!

chilimandler

Du trenger

5 dl mandler
0,5 dl vann
1-3 ts salt
1 ts kummin
2 ts paprika
1/2 ts hvitløkspulver
1/2 ts kayennepepper

chilimandler 3

Slik gjør du det

Legg mandlene på stekebrett og sett dem inn i kald ovn, la stå til ovnen blir 165 grader, 15 minutter totalt.

Annonse

Kok opp vann med krydder. Hell varme mandler rett fra ovnen over i det kokende kryddervannet og rør kjapt og godt!

Avkjøl på stekebrettet i ovnen på ettervarmen

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Annonse

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese