Glutenfrie svenske Knekkebrød (+)

Glutenfrie svenske knekkebrød fikk jeg inspirasjon til å bake en dag jeg satt og surfa helt formålsløst, hodet var fullt av bomull og nervene for matkurset var på bristepunktet.

Jeg tok utgangspunkt i en oppskrift fra Fru Timian.

Glutenfrie Knekkebrød

Grunnen til at den tidligere nevnte fruen kaller dem svenske, er så enkel som at hun fant oppskriften i et svensk magasin. Jeg kunne derfor kanskje kalt dem Fru Timians Svenske knekkebrød?

Knekkebrødene er smakfulle og inneholder faktisk også gjær, som gjør at de skiller seg fra frøknekkebrødene jeg har flere oppskrifter på fra før av. De skal både elte og heves og for å lage disse knekkebrødene trenger du en kraftig kjøkkenmaskin. Ikke prøv uten!

Du trenger

Annonse