fbpx

Enkle kokosmakroner

Jeg har trodd kokosmakroner er vanskelig, så feil kan jeg ta! Disse er seige og veldig enkle å lage med bare fire ingredienser!

Seige kokosmakroner

Kjøper du kokosmakroner i butikken smaker de ikke som barnsommens makroner spør du meg. De er ofte tørre og altfor søte, men fasongen er jo lekker!

Mormor pleide å lage kokosmakroner da jeg var liten. De var søte, smakte godt av kokos og var seige.

Annonse

I hodet mitt hadde de en fasongen som de i butikken, men jeg tror det er mer følelse enn fakta. Saken er uansett at de du får oppskriften på under, smaker som mormors!

xxx kokosmakroner 048

Du trenger

175 gr sukker
200 gr kokosmasse
4 eggehvitter
1 ss potetmel

Slik gjør du det

Sett ovnen på 180 gr.

Ha alt untatt potetmel i en kjele og rør godt.

Sett varmen på middels og rør godt mens massen tykner. Det skal bli en seig og tykk masse som likner grøt.

Ha i potetmel og rør godt.

Sett topper med to barneskjeer på stekebrett og stek i 12 minutter

xxx kokosmakroner 049

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

Ett kommentar til “Enkle kokosmakroner”

  1. Roshild Jensen avatar

    Har akkurat bakt en dobbel dose av disse. De ble kjempegode 🙂

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Annonse

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese