fbpx

Er du som meg en ekte lakriselsker? Da er denne myke, seige browniesen med lakris noe for deg. Du lager den lett på 15 minutter!

Gluten- og melkefri Brownie med lakris

Lakrispulver kjøpte jeg for et års tid siden, men jeg klarte liksom ikke å finne noe som ble godt med det, det var helt til i dag da jeg prøvde å bake Brownies med lakris; herlighet så vanvittig godt det blei! Enkle å lage er de også; du klarer å få kaken i ovnen på 15 minutter – uten å stresse!

lakrisbrownie

Du trenger

150 gram melkefri margarin
2.5 dl sukker
2 store egg
2 ts vaniljesukker
4 ss kakao
1 dl Schär bread mix
0.5 dl kokosmel (kan erstattes med bread mix)
2 – 4 ts lakrispulver

Slik gjør du det

Smelt margarin i en kjele

Rør sammen den smelta margarinen, sukker, vaniljesukker og kakao

Pisk sammen eggene og tilsett dem i margarinblandingen.

Tilsett melet og rør det kjapt sammen før du har i lakrispulver – smak deg frem til hvor mye du vil ha.

Ha røren over i en liten langpanne (20×30 cm) med bakepapir.

Stek kaken på 200°C i 12-15 min (midt i ovnen på varmluft).

Avkjøl kaken i romtemperatur i langpannen før den hvelves og deles i opp i firkanter.

Ha over et lett melisdryss og salt lakrissirup. Server med vaniljeis som tåles.

lakrisbrownie

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

%d bloggere liker dette: