av Kathrine
Hjemmelaget melkefri is er ikke langt unna! Med denne oppskriften kan du rett og slett smelle sammen en deilig vaniljeis på null, svisj!
Ice cream in a jar
Iskremen lager du enkelt i et syltetøyglass, og kanskje har du alt du trenger for å lage melkefri is hjemme allerede? Ideen til denne hurtig-desserten kom da min 6 år gamle sønn på død og liv ville lage noe, men jeg strengt tatt ikke orket – så da ble det slik. Vellykket ble det også!
Ice cream in a jar – så lett å lage!
Du trenger
1 stort syltetøyglass med lokk
Stavmixer
Ingredienser
1 egg
1-3 ss sukker
1 pk spiskbar soyafløte
1 ts vaniljesukker
Ha sukker og egg over i syltetøyglasset.
Kjør med stavmikser til du har noe som likner på eggedosis.
Tilsett fløten, og kjør stavmikseren på full fart i 5 minutter til massen er luftig. Tilsett vaniljesukker underveis.
Annonse
Sett glasset i fryseren, og rist på det en gang i halvtimen de neste 2 – 3 timene. Åpne lokket og se om den er klar for servering.
Blir isen for kald blir den beinhard, men etter 2-3 timer er den fløyelsmyk og veldig god. Må nytes umiddelbart – kanskje rett fra glasset?
