Glutenfrie havre- og hirsepannekaker

Pannekaker er noe alle unger liker, mora derimot er ikke like glad i det, jeg synes det ikke helt kvalifiserer som middag nemlig. Men med litt grovere meltyper blir det hvertfall litt mer mat ut av det.

Barnevennlig - pannekaker uten gluten og melk

Du trenger:
4 egg
3,5 dl fin glutenfri melmix
2,5 dl glutenfritt havremel
1 dl hirsemel
1 ts bakepulver
1 liter melk etter ønske
4 ss smeltet melkefri margarin
Litt salt

Pisk eggene og ha i alt det tørre. Tilsett væske og rør godt. Ha i smeltet margarin og salt.

La svelle litt før steking. server med flesk og blåbærsyltetøy.

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.