Risengrynsgrøt

Vi står med oppussing til opp over ørene og lysta på å lage mat etter en dag fyllt med lyden av kompressor, stiftepistol, sag og ikke minst; byggestøv var noe lav. Redningen ble derfor en solid porsjon med risengrynsgrøt.

Jeg lager som dere vet, ikke annen mat enn den jeg kan spise selv – det betyr at også mannen får servert min grøt, og den, den er laga på vann.

 Grøt passer godt etter en hasardiøs skitur med knall og fall

Slik gjør jeg det:
Koker opp vann (1 dl mindre enn det står på pakka) med en solid margarinklatt, maldonsalt og vaniljesukker. Deretter har jeg over risen og lar det stå og trekke på lav varme i en snau time. Serveres med margarin, salt, sukker og kanel. Og ikke mindt; rød saft!

Og her ser dere hvordan oppussinga går fremover:

7 Comments Add yours

  1. ellenpellen says:

    Hei Kathrine.
    Har du prøvd risengrynsgrøt med kokosmelk? Det blir veldig god smak på den. Ikke tropisk, altså 😉
    http://matutenmelkglutenogsukker.blogspot.com/2011/02/melkefri-risengrynsgrt-med-kokosmelk-og.html
    mvh Ellen

  2. Turid says:

    Jammen skal jeg prøve meg på grøt en dag, for dette så fristende ut!
    Men jeg kan sikkert lage på rismelk også…og søte med fruktose. Nam, får nesten vann i munnen jeg;)

    Klem fra Turid:)

  3. Turid says:

    Så fint det blir i gangen din!

  4. Anonym says:

    Så nydelig ut! 😀
    Du forresten,jeg lurer på om du kan anbefale noen glutenfrie kjøpebrød til meg?

  5. Kathrine says:

    Med kokosmelk har jeg ikke prøvd, og må ærlig innrømme at jeg liker grøten som den er på vann 🙂 hi hi.

    Hva kjøpebrød angår, vil jeg anbefale schär lantbrot og rustica, de er naturlig glutenfrie og gode etter en omgang i brødristeren (pass da på at risteren ikke er brukt av glutenbrød….) !

  6. Anonym says:

    Jeg koker grøt på 50/50 rismelk og Oatly havrefløte da får den fylde!!!

  7. Kathrine says:

    Må innrømme at jeg ikke lengter etter fylde på grøten lenger og at oatly havrefløte ikke tåles 🙂

Leave a Reply