Braiserte poteter

Braiserte poteter er utrolig enkelt og ikke minst smakfullt – og ja, det passer seg selv på en mandag!

Du trenger:
6 mellomstore poteter
2 charlottløk
salvie
pepper
1 ss margarin
3 ss oksefond
2 dl vann
Gjør så her
Vask og del poteter i fire båter
Sett ovnen på 220 grader
Stek dem veldig kjapt i litt margarin sammen med charlottløk, salvie og gjerne litt pepper.
Ha potetene over i en ildfast form. Bland en litt kraftig blanding av oksefond og vann og hell over så det dekker halvveis opp på potetene. Stek til potetene er helt gjennommøre – vend gjerne et par ganger underevgs!

Én kommentar Legg til din

  1. Det ser helt nydelig ut!! For en flott blogg du har!!
    Benedicte fra SKOLELYST tipset meg om bloggen din – du skjønner jeg har hatt litt misslykket gluten/melkefri bakst.., men ser du har mye erfaring!!
    Gleder meg til å følge deg videre!
    Ønsker deg en finfin dag!
    Klem Lokki

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.