Hva med å imponere med en knallgod brownie i helga? Denne er en enkelt smaksbombe med små friske bomber av skogsbær mot den mørke bitre sjokoladen – lett å lage er den også!

Brownie med bær
Etter en inspirasjonstur i fryseren, fødtes ideen om å lage sjokoladekake med skogsbær. Et lite søk på Google ga meg det treffet jeg ønsket; Trines brownie med bringebærbomber.
Med litt omskrivinger ble det til min helt egen gluten- og melkefrie skogsbær utgave.

Du trenger
Litt maldonsalt
Ha over delvis tinte bær jevnt over hele kaken før du stryker over hele kaken med slikkepotten.

*
Stekes i cirka 30 minutter midt i ovnen. Serveres med Soyais eller kanskje vaniljekrem?

I smak falt den i hvertfall!
Mmmm, ser deilig ut 🙂
Lagde denne og hadde i et bursdagsselskap i dag. Den var fantastisk god og falt virkelig i smak hos gjestene….
Så artig å høre!! Det er virkelig en knallgod kake, som jeg selv laget til fastelaven (da uten bær) og det kan også anbefales på det aller, aller varmeste!
Takk for det flotte tipset! 😀 Neste gang jeg lager brownies skal jeg lage det med bringebær inni:D Går sikkert an å lage med blåbær også, hmm… 🙂
Kan man bruke brunsukker i denne istedet for vanlig sukker? Og hva består melmixen av? Jeg sliter nemlig med å finne et godt alternativ til min tenåringsdatter som heller ikke skal ha glutenfritt og laktosefritt eller med hvitt sukker? Puh og det er vanskelig synes jeg….leter og leter
Det eneste jeg kan si er at du må prøve deg frem selv. Bruk en melmix som tåles samt sukker eller sukkererstatning som tåles. Les innholdsfortegnelse og prøv 🙂
Denne skal prøves. Gleder meg allerede. Takk for tipset.
Klem:)
Jeg laget denne i går, og den falt virkelig i smak hos mange. Nydelig var den, og skal definitivt lages igjen. Takk for oppskrift! 🙂
Takk for ide`:) ser veldig godt ut. Har bakt en del gluten og melkefritt selv da jeg har mange rundt meg som må ha dette.Skal teste denne kaken din 🙂 Ha en fin søndag.