latterlig enkel pasta

Hva passer vel bedre etter en lang arbeidsuke enn en latterlig enkel pastarett?
Du trenger
500 gram kjøttdeig
1 kartong knuste tomater (coop og rimi har disse)
1-2 ss flytende toro oksebuljong
1 ss tomatpuré
1/2 løk
1/2 rød paprika
1 ts knust hvitløk

basilikum (gjere fersk eller olivenolje med bailikum)

salt
pepper
Pasta
Gjør så her:
Kutt løk og paprika i biter, brun kjøttdeigen med litt pepper og ørlite salt. Ha oppi løk, paprika og hvitløk. Ha så over pakken med hakkede tomater, tomatpuré, buljong og litt vann, la det hele småkoke. Smak til med salt og pepper. Mål opp og kok pasta som anvist på pakken. Når pastaen er ferdig lar du vannet renne av og har over olivenolje. Dryss godt med fersk basilikum over kjøttsausen rett før servering.

One Comment Add yours

  1. Maria says:

    Hei!

    Har nettopp fått beskjed om å endre kosthold, og det å finne oppskrifter som åde er gluten- og melkefrie var ikek like enkelt. Derfor ble jeg veldig glad nr jeg fant denne bloggen.
    Mange fine tips.
    Kommer absolutt til å stikke innom her, ofte!

Leave a Reply