Hva passer vel bedre etter en lang arbeidsuke enn en latterlig enkel pastarett?
Du trenger
500 gram kjøttdeig
1 kartong knuste tomater (coop og rimi har disse)
1-2 ss flytende toro oksebuljong
1 ss tomatpuré
1/2 løk
1/2 rød paprika
1 ts knust hvitløk
basilikum (gjere fersk eller olivenolje med bailikum)
salt
pepper
Pasta
3 porsjoner Semper fusilli (pastaskruer)
Slik gjør du det
Kutt løk og paprika i biter, brun kjøttdeigen med litt pepper og ørlite salt.
Ha oppi løk, paprika og hvitløk.
Ha så over pakken med hakkede tomater, tomatpuré, buljong og litt vann, la det hele småkoke.
Smak til med salt og pepper
Mål opp og kok pasta som anvist på pakken. Når pastaen er ferdig lar du vannet renne av og har over olivenolje.
Dryss godt med fersk basilikum over kjøttsausen rett før servering.
Annonse
Legg igjen en kommentar