Hva kaller du den? Kokosbollekake, skumbollekake eller noe helt annet? Uansett så minner den om kokosbollene du får kjøpt i butikken, farlig god med andre ord – se min oppskrift på kokosbollekake helt uten melk og gluten!
Kategori: kake
Kaker uten melk og gluten, helt fritt for hvetestivelse – kan det bli bedre?
Her har jeg samlet masse oppskrifter som passer en hver anledning;
fra bryllup til barnebursdag – kos deg!
Glutenfrie bringebærsnitter
Glutenfrie Bringebærsnitter uten melk har jeg drømt om å lage i lang tid, men jeg vet at mørdeig er vanskelig uten gluten og melk. Men i dag ga jeg det et forsøk!
Vaniljekladdkake med sjokolade
Du husker vaniljekladdkake? Denne søte lillesøstra til brownien fra tidligere i sommer? Jeg har frekket henne opp og hatt i sjokoladebiter i røra, og smaken? Den ble om mulig enda bedre!
Vaniljekladdkake i langpanne
Vaniljekladdkake er brownisens ukjente lillesøster. Den er syndig god og full av deilig vaniljesmak. Den kan spises som den er eller toppes med kanel og sukker.
Snickerskake uten gluten og melk
Glutenfri snickerskake uten melk krever litt jobb, men det smaker så godt at det er verdt hvert eneste minutt du har lagt ned i kaka. Ja også spiser du kanskje med andakt, det trengs, for dette er en kaloribombe!
Sjokoladekake uten egg
Leter du etter en saftig og farlig god sjokoladekake i langpanne uten egg, melk og gluten? Da har du funnet den!
Verdens beste – Kvæfjordkake
Verdens beste som også kalles Kvæfjordkake bakte pappa alltid da jeg var liten. Det var en favoritt som vi barna elsket. Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har prøvd meg på den uten å lykkes, men i dag satt den!
Gulrotkake i liten langpanne
Denne kaka er så god at jeg nesten ikke kan forklare det engang. Skal du bake ei kake denne våren, er det gulrotkake. Ingen over – den overgår rett og slett det meste.