fbpx

Sjukt digg sjokoladekake uten egg (+)

Det er sånn at jeg sliter med å forstå det hver eneste gang, at denne kaka er uten egg, melk og gluten, men det ER DEN! Kaka er enkel å lage og smaker himmelsk!

Glutenfri sjokoladekake uten egg – i 2 etasjer

Dette er en enkel crazy cake laget glutenfri og med melkefri topping, som gjør det til en glutenfri crazy cake uten melk. En Crazy cake er ei kake uten egg, som benytter eddik og natron i harmoni for å få til luftig og saftig bakst. Resultatet vil overraske deg om du ikke har prøvd før.

Denne kaka er laget i to etasjer, med et solid lag deilig peanøttsmørkrem utenpå – og inni. Dersom du ikke liker peanøttsmørkrem, kan du lage tradisjonell smørkrem med litt kakao i, det også smaker helt utmerket!

Du trenger

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

22 responses to “Sjukt digg sjokoladekake uten egg (+)”

  1. Heidi avatar

    Kan man bruke vanlig hvetemel og hvor mye. Har ikke gluten allergi

    1. Kathrine avatar

      Bare å bytte ut med hvetemel!

  2. Ane Sofie avatar

    Hei!
    Jeg må lage kake fredag, som skal spises på søndag. Går det greit med denne?
    Kan bunnen eller ferdig kake eventuelt kjøles/fryses?

    1. Kathrine avatar

      nei – lag den dagen før, ikke mer. Du kan evt fryse bunnen uten fyll

  3. Kari Nilsen Raaer avatar

    Kan jeg bruke Toro fri, Fin kakemiks i stedet? Det er ofte hvetestivelse i glutenfritt mel. Det tåler jeg ikke.

    1. Kathrine avatar

      Alle mine oppskrifter er uten hvetestivelse. Du kan bruke toro sin vil jeg tro (uten at jeg har prøvd), men av erfaring er det vel melk i den og mer stivelse så det kan hende du må redusere mengden litt!

      K

  4. evanyelar avatar

    Jeg vil helst ha kaken lavkarbo (uten egg og melkeprotein), men schar bread mix inneholder vel mye karbo? Kan det byttes ut med mandelmel, kokosmel, havrefiber eller noe? Vil den “heve” seg og holde formen like godt da?

    1. Kathrine avatar

      Om du leter lavkarbo har du dessverre kommet til feil sted. Jeg HAKKE peiling. Og som alle andre må du derfor prøve sjøl!

  5. Sissel avatar

    Ser at kaka må stekes i to former. Kan jeg steke den i en form og dele bunnen i to etterpå? Hvis ja, bør jeg da øke steketiden?

    1. Kathrine avatar

      Om du får plass i høyden, så går det greit. Men ned med temperaturen og opp med tida er nødvendig.

  6. Kristin avatar

    I peanøttkremen står det 50g sjokolade: skal den smeltes eller hakkes?

    1. Kathrine avatar

      Fra teksten: “Fordel et lag med peanøttsmørkrem på kaken og dryss over hakket kokesjokolade som tåles, og plasser derreter kakebunn nummer to over.”

      Du hakker den

  7. Trude Molteberg Midtsund avatar

    Hei! Syns jeg husker at du la ut et innlegg med denne som muffins/cupcakes, men jeg finner det ikke igjen! Stemmer det at du brukte denne oppskriften? Og gjorde du noen endringer på oppskrifta i så fall?

    1. Kathrine avatar

      Jeg har ikke brukt akkurat denne oppskriften til muffins dessverre. Men har brukt en annen oppskrift. Har du sett den?

      1. Trude avatar

        Ok! Takk for svar😊Jeg har sett, og jeg tror nok det var en annen oppskrift med peanøttsmørtopping jeg trodde var crazy crazy cake.

      2. Kathrine avatar

        Ok!

  8. Silje Anthonsen Meum avatar

    Takk kjære, dyktige Kathrine! Jeg kommer nok til å prøve uansett, men vil du si at dobbel oppskrift er nok til 1 langpanne?

    1. Kathrine avatar

      Dette bør være nok til en tradisjonell langpanne ja!

  9. Liv Marit Maagerø Gran avatar

    Hei. Jeg prøver å få opp oppskriften på sjokoladekake uten egg i 2 etasjer. Får den ikke opp, kan du hjelpe med det

    1. Kathrine avatar

      Oppskriften på denne kaken er tilgjengelig for medlemmer. Sjekk om du er medlem på http://www.glutenogmelkefri.com/medlemskap

      1. hclund88 avatar

        Heihei! Jeg prøver å logge inn (er medlem), men kommer ikke inn på oppskriften, hva gjør jeg galt?

      2. Kathrine avatar

        Logg inn på http://www.glutenogmelkefri.com/login eller http://www.wordpress.com/login sjekk status på medlemskapet på http://www.glutenogmelkefri.com/medlemskap og knappen midt på siden.

        Mvh Kathrine

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Annonse

Bli medlem og få 20% rabatt!

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Discover more from Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese