Glutenfrie havreflarn uten melk

I dag har jeg laget Glutenfrie Havreflarn uten melk. I tillegg valgte jeg å tilsette kokos for å gjøre dem mer spennende – men så elsker jeg kokos da som du sikkert vet! Klikk deg inn for å se oppskriften!

Havreflarn uten melk

Mamma har vært den i famlien som har laget glutenfrie Havreflarn uten melk til meg og min søster de siste årene, jeg har rett og slett ikke tatt meg tid til å lage det. I dag derimot passa det perfekt!

I dag skulle jeg nemlig delta på et nettseminar hjemefra, (overraskende nok) egner ikke jeg meg til å sitte i ro og høre på et online seminar i 4 timer. Da passet det å slenge sammen noen kjeks og steke dem mellom slagene mens jeg fikk fagsoff rett på øret.

Havreflarns mange bruksområder

Havreflarn er på sett og vis karamelliserte havregryn – og du vet at du kan knuse dem og ha det på is – akkurat som krokan? Eller ringle over litt sjokolade? Mulighetene er skremmende mange!

Annonse

Oppskrift med kopper

I denne oppskriften er det brukt kopper som mål. Min kopp inneholder ca 2 dl. Bruk en kopp, ikke et krus!

Du trenger

Ca 70 stk

• 2 1/2 kopper havregryn
• 2 kopper kokosmasse
• 2 kopper farin
• 2 kopper smeltet melkefri margarin
• 2 egg
• 6 ts bakepulver.

Slik gjør du

1. Bland alt det tørre i en bolle
2. Smelt margarin
3. Bland inn egg og margrin i det tørre og rør godt
4. La svelle i 15 minutter
5. Sett 6 stk emner på kakebrett med t-skje
6. Stekes midt i ovnen på 180 grader i 10 minutter
7. Avkjøles på brettet før de løftes over på rist