fbpx

Melkefrie karameller med lakris

Myke melkefrie Karameller med deilig smak av salt lakris er farlig godt. Det krever litt innsats å lage dem, men det er verdt hvert minutt!

Annonse

Bli medlem og få 20% rabatt!

Lakriskarameller

Jeg satt og surfet på instagram og ramlet over en oppskrift på lakriskarameller hos Trines matblogg. Jeg tilpasset den mine behov, og vips; her er den – oppskrift på melkefrie lakriskarameller!

Du trenger

  • 250 g sukker
  • 125 g sirup
  • 3-4 ss lakrissirup (freia til is)
  • 250 g risfløte
  • 75 g smøremyk rapskokos
  • et par klyper flaksalt (kan sløyfes)

Slik gjør du

  1. Ha alle ingrediensene over i en tykkbunnet vid kjele og kok opp.
  2. Rør sjelden og la det koke på middels varme i 30-40 minutter.
  3. Ta en “kuletest” for å sjekke om de er ferdige (drypp karamellmasse i kaldt vann og se om den lar seg forme) eller mål med sukkertermometer (117 grader).
  4. Hell massen over i en liten papikledd form og la det avkjøles.
  5. Skjær i ruter med en skarp kniv smurt med nøytral matolje.

Lykke til!Melkefrie karameller med lakris

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Annonse

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese