Kruttsterk brownies

 I dag prøvde jeg ut en ny vri, siden 11 ikke-allergikere kommer på besøk i kveld, må jeg jo diske opp med noe ordentlig smakfullt som er fritt for både det ene og det andre 😉 Det denne kaka derimot ikke er fri for, er smak!

Du trenger 
240 g Melange uten melk
3 dl sukker
2 egg
7 dl Semper fin eller Schär pastisserie
4 ss kakao
2 ss vaniljesukker
1 solid ts cayennepepper
En neve havregryn
En stor klype maldonsalt

Smelt margarin og avkjøl. Bland egg og sukker, pisk lett og tilsett avkjølt margarin og det tørre. Rør godt (det er hardt å røre utover!) Ha over i en liten langpanne kledt med bakepapir. Stek på 215 grader i ca 10 minutter. Serveres med et lett melisdryss!

3 Comments Add yours

  1. Lene says:

    Så lurt å ha cayennepepper i brownies. Det må testes ut:) Lykke til videre med kokkeleringen! Lene

  2. Anonym says:

    Takk for oppskrift, og inspirasjon..;-) Skal prøve den snart, men H-melk då vel og merke :-)Bunco-Monica

  3. kathrine says:

    Bare kutt ut havren, eller ha i litt mandler, nøtter eller annet du liker. feks peanøtter 🙂

Leave a Reply