Sjokolademuffins

Siden min kjære er så snill og bygger stall til gampen min, fortente han er søt overraskelse i går, valget falt på sjokolademuffins!!

Du trenger:
3 egg
2 dl sukker
4 dl semper fin mix
2 ts bakepulver
2 dl mandelmelk eller vann
2 ss kakao
2 ts vaniljesukker

7 ss hakket kokesjokolade

Annonse

Gjør så her:
Visp egg og sukker til egedosis i ca 10 minutter, bland inn alt det tørre og tilsett det våte. Kjør det hele sammen og ha det over i formene og hell så oppi sjokoladen i hver enkelt form (ble 7 STORE former). Stekes på 165 grader i ca 15 minutter på midterste rille i ovnen (varmluft).