Pizzavafler

Nytt år, nye muligheter, men fortsatt lysten på noe godt på tur eller borte på besøk. Eller i matpakka på jobb og skole? Da kan dette være en mulighet!


Du trenger:
2 egg
2.5 dl havremel
1 dl lys melmix
1 ts bakepulver
12 skiver finhakket peperoni, kyllingskinke el.

1 ss Soltørket tomat
1 ts hakket hvitløk
Salt
Oregano
1 dl soya yoghurt naturell
3 dl soyamelk
2 ss flytende margarin.

 
Visp eggene luftige, ha i det tørre og visp inn melk, yoghurt og margarin.
Visp inn krydder, urter og hvitløk. 
 Kutt pølse eller annet ønsket pålegg i strimler og ha dette over i bollen. Bland godt!
Stekes som vanlige vafler og serveres doble med ost (om det tåles) og kyllingpålegg.


One Comment Add yours

  1. Anonym says:

    mmmm – I simply just loved theese!

Leave a Reply