No nead bread med solsikkekjerner

Tidligere har jeg lagt ut en oppskrift på No knead bread, og i forgårs ble ny deig satt.

Jeg fulgte samme oppskrift som sist, men under “brettingen” av deigen la jeg på solsikkekjerner og litt olivenolje. Jeg brettet deigen slik en fem – seks ganger og vips – du har solsikkebrød!

Jeg stekte brødet på samme måte og alt ble likt med unntak av solsikkekjernene.

I sverige hadde jeg fått kloa i nydelig mør pastrami – og hva smaker vel bedre enn ferskt brød med pesto og nydelig pastrami en sen kveld etter skitur?

Leave a Reply