fbpx

Havrekjeks med sjokolade og peanøtter

Kenwood’n – bedre kjent som kjøkkenmaskinen min har nå virkelig fått kjørt seg! I dag har jeg nemlig gjort klar en firedobbel porsjon med havrekjeks med sjokolade og peanøtter!

under følger oppskriften på en enkeltporsjon:

Du trenger:
125 g melkefritt margarin
150 g sukker
1 ½ dl mørk sjokolade i biter
1/4 pose polly peanøtter
50  g semper lys mix
125 g oppmalte semper rene havregryn
1 ts bakepulver
*
Smør og sukker røres hvitt. Rør inn mel blandet med bakepulver og sjokoladebiter og peanøtter (evt rosiner el.).
Trill små kuler som settes på stekebrett med god avstand. Kakene blytter litt ut.
Stekes midt i ovnen i ca 10 min på ca 200 grader

 

At det å dra hele den deigen her rundt er tungt er jo ikke rart; en halvkilo margarin, over en halv kilo sukker, over en halv kilo mel og så masse sjokolade og peanøtter…..stakkars kenwood, bollen hadde faktisk kilt seg fast da jeg var ferdig!!

Annonse

Annonse

Kathrine avatar

FORFATTER

7 kommentarer til “Havrekjeks med sjokolade og peanøtter”

  1. Anonym avatar

    Ser godt ut! Men jegnlurer virkelig på hvilken sjokolade uten melk du bruker i oppskriftene? Plamil?

  2. Kathrine avatar

    Hei!
    Jeg bruker Coop mørk kokesjokolade. Den tåler jeg.

  3. Anonym avatar

    Takk, da forstår jeg at smaken blir gpd! Plamil er jo forferdelig på smak, også i bakverk. God jul!

  4. Bente Lund avatar

    Vil tro at 70%'n til Freia også blir god!

  5. Kathrine avatar

    70% til freia Innheholder melk @Bente 🙁

  6. Anonym avatar

    Hei,
    jeg tåler ikke peanøtter. kan jeg droppe nøttene helt, eller bør de erstattes med noe annet?

  7. Kathrine avatar

    Erstatt dem med mandler, rosiner el. Det blir knallgodt

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Annonse

Bli medlem og få 20% rabatt!

Hei! Jeg heter Kathrine!

Jeg brenner for å vise deg at gluten- og melkefri mat er fantastisk god mat, bare uten gluten og melk. Så enkelt, så vanskelig.

Søk

Kategorier

Nyhetsbrev

Meld deg på og fånyheter og oppskrifter rett på mail!





Du vil kanskje også like

Få nyheter fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon

Legg igjen epostadressa di for å bli inspirert!

Fortsett å lese