Hva gjør glutenfrie produkter så usunne, og hva er forskjellen på glutenfritt mel og glutenfri melmiks? Hvorfor er det så store forskjeller og hva er egentlig dette med at de er så usunne som alle snakker om?
Forfatter: Kathrine
Gluten- og melkefri mat helt uten hvetestivelse!
Her finner du ekte hverdagsmat helt uten melk og gluten, lett å lage, god å spise!
Sjokoladekake i liten langpanne
Jeg elsker sjokoladekake, det er så ufattelig godt rett og slett! Her får du min oppskrift på en saftig og veldig god gluten og melkefri sjokoladekake i liten langpanne.
Gluten- og melkefri kokebok
Jeg dør nesten av å si det, men nå er det sant. Jeg har faktisk skrevet bok du kan kjøpe. Ei ordentlig bok med hardt cover og papir inni.
Spicy blomkålsuppe med koriander
Spice opp blomkålsuppa med litt heit korianderpaste, og kjenn på smaken av at India møter Norge på en helt vanlige tirsdag!
Placebo’n og meg
«20% av befolkningen rapporter at de har en form for matallergi, men når de testes på sykehuset, har nesten ingen allergi så derfor er det placeboeffekten og trenden som gjør at flere lever gluten- og melkefritt!»
Pasta med spekeskinke og sort pepper
Annonse – Olivino As (Senza) – Hva sier du til Glutenfri pasta som smaker av late feriedager i Italia? Jeg har fått anledning til å teste den nye glutenfrie pastaen fra Massimo Zero; ekte italiensk kvalitetspasta som nå selges i Norge. Jeg har laget en nydelig tagliatelle med spekeskinke og sort pepper – ja og…
Glutenfrie baguetter
Elsker du som meg, godt brød til suppe, salater og pasta? Nå kan du skjemme deg selv bort med deilige glutenfrie baguetter som tilbehør til middag, lunsj eller en skikkelig luksusfrokost!
Hva er det til middag?
Er du en av dem som kjenner du blir stressa av å måtte diske opp med sunne, smakfulle måltider til middag hver eneste dag? Føler du på nederlag av alle de perfekte instagrammerne som tydeligvis lykkes? Det gjør jeg….